eine meiner bislang schönsten reisen brachte mich nach montenegro. dieses land hat mich dermaßen begeistert, dass ich es schlicht und ergreifend unbedingt weiterempfehlen muss! allgemeine informationen mit dem mietwagen war ich insgesamt 14 tage in montenegro unterwegs. den wagen hatte ich bereits in deutschland gebucht und diesen dann am flughafen,(more…)
die kleine schokotorte
wenn du merkst, dass die eigentlich fertiggestellte schokotorte nicht fotografiert hast, dann hast du einen schokoflash! diese kleine schokotorte hat es in sich und ist verdammt lecker. sollte ich diese in nächster zukunft nochmal backen, reiche ich eine frontansicht nach 🙂 zutaten für schichtkuchen-backformen (Ø 17 cm), 4er-set etwas fett(more…)
brownies vom blech
zutaten für den teig 250 g zartbitter kuvertüre 125 g zucker 200 g weiche butter 1 pck vanillinzucker 1 prise salz 3 stck eier, gr. m 75 g (more…)
die schokobon-torte
wenn du zum wochenende eine torte machen möchtest, die jeden kalorienzähler auf die palme bringt, dann back diese torte! zutaten für den biskuit 190 g mehl 100 g speisestärke 10 g backpulver 6 ei(er), größe(more…)
kulinarisch durch die altstadt von potsdam
eine gewöhnliche stadtführung ist dir zu langweilig? dann probiere es doch einmal mit dem, 2008 entwickelten, konzept von eat-the-world. worum geht es ? lokale stadt-experten führen dich durch die verschiedensten gastronomischen lokalitäten vor ort. in diesem fall ging es für mich durch die altstadt von potsdam. der treffpunkt hätte zentraler nicht sein können.(more…)
der deluxe geburtstagskuchen
du bist zu einem geburtstag eingeladen oder jemand in deiner näheren umgebung hat demnächst? warum backst du nicht einfach einen tollen kuchen und überraschst damit? ich hätte hier einen tollen rezeptvorschlag für dich! zutaten für den biskuitboden (26er springform) 190 g mehl 70 g speisestärke 10 g backpulver(more…)